AAK AB (publ.) utvecklar och säljer växtbaserade oljor och fetter i Sverige och internationellt. Bolaget verkar genom segmenten Food Ingredients, Chocolate & Confectionery Fats samt Technical Products & Feed. Bolaget erbjuder livsmedelsingredienser för choklad och konfektyr; mejeri- och glassprodukter; bageri; lecitin; specialnutrition; foodservice och detaljhandel; hudvård; ljus; tekniska produkter; samt djurnutrition. Bolaget tillhandahåller även naturliga emulgeringsmedel; fettsyror; växtbaserat ljusvax; samt djurfoder-, protein- och fettprodukter. AAK AB (publ.) grundades 1871 och har sitt huvudkontor i Malmö, Sverige.